Sernik ekspresowy na herbatnikach

Sernik ekspresowy na herbatnikach to jedno z tych ciast, które nie wymagają pieczenia co przekłada się na proste i zarazem szybkie przygotowanie. Można zastosować dowolne smaki galaretek oraz rodzaje owoców, co sprawia że jest uniwersalny i każdy może wybrać ulubione smaki.

Składniki:

  • 1kg sera białego w wiaderku
  • 2 galaretka cytrynowa
  • 2 galaretki truskawkowe
  • 1 opakowanie herbatników maślanych (najlepsze są w Lidlu)

Przygotowanie:

Rozpuszczamy 2 cytrynowe galaretki i czekamy aż wystygnie po czym dokładnie mieszamy ją z 1 kg sera białego z wiaderka oraz owocami np banany, brzoskwinie itp.

Na dno tortownicy/blaszki układamy herbatniki maślane i na nie wylewamy wcześniej przygotowaną masę serową. Ciasto pozostawiamy do lekkiego stężenia.

Gdy masa trochę stężeje na wierzch układamy kawałki mandarynek (mogą być dowolne owoce) i całość zalewamy przestudzoną truskawkową galaretką (najlepiej dać mniej wody niż zaleca producent tak aby szybciej stężała).

Zdjęcia

2 Comments on “Sernik ekspresowy na herbatnikach”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *