Kurczak pieczony na ryżu

Kurczak pieczony na ryżu to prosty i smaczny sposób na domowy obiad dla całej rodziny. Taką potrawę bardzo często robimy gdy mamy mieć gości ponieważ nie musimy co chwilę wychodzić do kuchni aby pilnować obiadu, dzięki temu że wszystkie składniki pieczemy razem w piekarniku. Myślę że warto spróbować takie danie. Jako że jestem fanem piersi z kurczaka to własnie to mięso najlepiej mi smakuje podane w ten sposób.

Składniki:

  • 4-6 nóżek z kurczaka (całe lub podzielone) ew pierś z kurczaka
  • 2 szklanki ryżu
  • 6 szklanek wody
  • 2 cebule
  • 1/4 kostki masła
  • 10 łyżek ketchupu pikantnego
  • 2 łyżki Vegety
  • 2 łyżki słodkiej papryki
  • 1/2 łyżki pieprzu mielonego
  • 2 łyżeczki cukru
  • przyprawa do kurczaka

Przygotowanie:

  1. Na dno naczynia żaroodpornego wysypujemy 2 szklanki ryżu.
  2. Na ryż układamy cebulę pokrojoną w plastry.
  3. Kurczaka nacieramy przyprawą do kurczaka i układamy na cebulę po czym odstawiamy.
  4. Kolejnym krokiem jest zrobienie zalewy. W tym celu do garnka wlewamy 6 szklanek wody i dodajemy 1/4 kostki masła, 2 łyżki Vegety, 2 łyżki słodkiej papryki, 10 łyżek ketchupu, 1/2 łyżki pieprzu oraz 2 łyżeczki cukru i całość zagotowujemy i dokładnie mieszamy.
  5. Następnie zalewamy naszego kurczaka zalewą i wstawiamy do piekarnika na około 90 minut w temperaturze 180 stopni.

Gotowe 😉

Zdjęcia

3 Comments on “Kurczak pieczony na ryżu”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *